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Hans Wirsching Iphöfer Kammer Silvaner Großes Gewächs
Deutschland | Franken

2021 Hans Wirsching Iphöfer Kammer Silvaner Großes Gewächs

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Hans Wirsching Iphöfer Kammer Silvaner Großes Gewächs

Der Iphöfer Kronsberg gehört zu den fränkischen Spitzenlagen, benannt nach den Eichenwäldern oberhalb der Weinberge, die wie eine Pelzkappe über den steilen Südhängen thronen. Feinster Duft nach Mirabellen, mineralisch, klare Struktur, kräftig mit rauchiger Note, feinwürzig im Geschmack.



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Produkteigenschaften
Verschluss: Korken
Art: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Franken
Qualität: VDP. Großes Gewächs
Farbe: Weiß
Rebsorte: Silvaner
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 9-11?C
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2029
Alkoholgehalt: 13.50
Restzucker: 2.00
Säuregehalt: 5.80
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Hans Wirsching
D 97346 Iphofen
www.wirsching.de

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Hans Wirsching

In der 15. Generation im Familienbesitz gehört das Weingut Hans Wirsching zu den großen in Privatbesitz befindlichen Weinbaubetrieben in Deutschland. Die 75 ha Weinberge liegen in den bekannten Iphöfer Lagen unterhalb des Schwanbergs, der vor kalten Winden schützt und ideales Mikroklima für große Weine schafft. Die dunklen Keuperböden geben viele Mineralstoffe ab und den Weinen ihren fruchtigen, gehaltvollen Charakter. Alle Trauben werden von Hand gelesen und mehr als 75% der Weine werden fränkisch trocken, also durchgegoren und mit moderater Säure ausgebaut. Es gibt kaum ein bekanntes Spitzenrestaurant, das die Weine aus dem Hause Wirsching nicht führt.

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