2021 Hans Wirsching Iphöfer Scheurebe VDP Ortswein
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- Artikel-Nr.: 3125
Der Wein fasziniert bereits mit seinem Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen Aromen von Mango, Maracuja, Grapefruit und Zitronenmelisse. Eine fein-herbe Säurekomponente erinnert an die Abstammung vom Riesling. Ein faszinierender Franke vom bekannten Weingut Hans Wirsching.
| Art: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Qualität: | VDP. Ortswein |
| Farbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 9-11?C |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12.50 |
| Restzucker: | 5.10 |
| Säuregehalt: | 6.30 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | Weingut Hans Wirsching D 97346 Iphofen www.wirsching.de |
Hans Wirsching
In der 15. Generation im Familienbesitz gehört das Weingut Hans Wirsching zu den großen in Privatbesitz befindlichen Weinbaubetrieben in Deutschland. Die 75 ha Weinberge liegen in den bekannten Iphöfer Lagen unterhalb des Schwanbergs, der vor kalten Winden schützt und ideales Mikroklima für große Weine schafft. Die dunklen Keuperböden geben viele Mineralstoffe ab und den Weinen ihren fruchtigen, gehaltvollen Charakter. Alle Trauben werden von Hand gelesen und mehr als 75% der Weine werden fränkisch trocken, also durchgegoren und mit moderater Säure ausgebaut. Es gibt kaum ein bekanntes Spitzenrestaurant, das die Weine aus dem Hause Wirsching nicht führt.
1.a Scheurebe
Hans Wirsching, einer der besten Winzer im Frankenland beherscht auch
eine Scheurebe. Sehr lecker.
sehr fränkisch
frischer Wein aber für mich zu viel Säure; außerdem zu teuer.
typische Scheurebe
Feine Säure, sortentypischer Geschmack, beste Scheurebe und auf dem 4. Platz einer Sauvignon/Scheurebe-Probe mit 16 Weinen, darunter 7 Scheureben, und 10 Verkostern, in meiner persönlichen Einschätzung ebenfalls 4. Platz hinter zwei SBs und der Scheurebe von Wittmann, Rhh.
1.a Scheurebe
Hans Wirsching, einer der besten Winzer im Frankenland beherscht auch
eine Scheurebe. Sehr lecker.
sehr fränkisch
frischer Wein aber für mich zu viel Säure; außerdem zu teuer.
typische Scheurebe
Feine Säure, sortentypischer Geschmack, beste Scheurebe und auf dem 4. Platz einer Sauvignon/Scheurebe-Probe mit 16 Weinen, darunter 7 Scheureben, und 10 Verkostern, in meiner persönlichen Einschätzung ebenfalls 4. Platz hinter zwei SBs und der Scheurebe von Wittmann, Rhh.
Sehr lecker!
Guter Wein. Habe ich zum ersten Mal gekauft. Zwar trocken, aber sehr aromatisch. Werde ich wieder kaufen.