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Grans-Fassian Riesling Mineralschiefer VDP Gutswein
Deutschland | Mosel

2019 Grans-Fassian Riesling Mineralschiefer VDP Gutswein

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Grans-Fassian Riesling Mineralschiefer VDP Gutswein

25 Jahre alte Rebstöcke aus besten Lagen, zarter Duft, herrliche Frucht, Finesse, pikante Säure.

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Produkteigenschaften
Art: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Land: Deutschland
Region: Mosel
Qualität: VDP. Gutswein
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2024
Alkoholgehalt: 12.00
Restzucker: 8.40
Säuregehalt: 8.40
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Grans-Fassian
D 54340 Leiwen
www.grans-fassian.de

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Grans-Fassian

1624 erstmals urkundlich erwähnt, lässt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 11 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag in verschiedenen Lagen deutlich. Das schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager, sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintonige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker).

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