2021 Eifel Trittenheimer Apotheke Riesling "Alte Reben"
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- Artikel-Nr.: 5722
Riesling von 50-70 Jahre alten Rebstöcken, frische Frucht, elegant, vielschichtig und mineralisch.
| Art: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Farbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 8-10?C |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2026 |
| Alkoholgehalt: | 11.00 |
| Restzucker: | 8.00 |
| Säuregehalt: | 7.50 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | Weingut Franz-Josef Eifel D 54349 Trittenheim www.fjeifel.de |
Franz-Josef Eifel
Die Weine aus dem Trittenheimer Gut von Franz-Josef Eifel sind sozusagen unverwechselbar. Dafür bürgt er mit seinem Fingerabdruck auf dem Etikett und mit seinen feingliedrigen, eleganten Rieslingen aus den Schiefer-Steillagen der Trittenheimer Apotheke. Die Reben in den fast ausschließlich mit Riesling bepflanzten Weinbergen sind teilweise 50-100 Jahre alt und im “SONNENFELS“ gibt es sehr kleine Felsterrassen mit wurzelechten 75 Jahre alten Reben mit sehr geringen Erträgen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und alle Weine werden spontan vergoren. Das ergibt elegante Weine mit Tiefe, viel Potential und wenig Alkohol. Das Weingut wird seit 2009 ökologisch betrieben. Seit 2013 ist das Weingut ein anerkanntes Bio-Weingut (ecovin).